home.

Danas ću vam u suradnji s najdražim Krašom predstaviti jednu od mojih najdražih slastica, ali i ideju za poklon dragim vam osobama. Vrlo je jednostavna za izradu, a toliko beskrajno fina i efektna.

Čajanka u kasno popodne uz novu najdražu seriju “Mladi Papa”, pa listanje knjiga. Nisam čitala ništa od ljeta. Malo sam izašla iz štosa i baš mi je falilo. Planiram godišnji od 20.12. pa ću samo čitati i fotkati za blog <3. Ovakvi postovi su mi osobno najdraži. Nadam se da ih i vi volite.

Prve fotke iz novog dnevnog boravka,  uskoro ću vam pokazati cijeli stan :)

Recept:

Buckaste datuljice u kaputiću od Dorine

Za 18 slatkiša potrebno vam je:

50 g neoljuštenih pistacija

5 g šećera u prahu

5 g žutog šećera

1 žlica ruma

18 datulja

100 g Dorina čokolade za kuhanje

Izrada:

1.Pisatcije stavite u malu zdjelu i prelijte kipućom vodom. Ostavite 1 min pa ocijedite. Čvrsto protrljajte između nekoliko slojeva papirnatih ubrusa da biste ih oljuštili.

2. Usitnite ih u sokovniku ili mikseru/mlincu. Dodajte obje vrste šećera i rum pa dobro promiješajte. Gustu smijesu stavite na radnu površinu i oblikujte ju u tanko deblo. Potom deblo narežite na 18 jednakih komada.

3. Svaku datulju zarežite nožem i uklonite košticu. Brazdu nadjenite smjesom od pistacija.

4. Čokoladu otopite u maloj zdjeli. Nadjevene datulje do polovice uronite u čokoladu i poslažite po komadu masnog papira. Ostavite ih na hladnom mjestu cca sat vremena

<3