Danas ću vam u suradnji s najdražim Krašom predstaviti jednu od mojih najdražih slastica, ali i ideju za poklon dragim vam osobama. Vrlo je jednostavna za izradu, a toliko beskrajno fina i efektna.
Čajanka u kasno popodne uz novu najdražu seriju “Mladi Papa”, pa listanje knjiga. Nisam čitala ništa od ljeta. Malo sam izašla iz štosa i baš mi je falilo. Planiram godišnji od 20.12. pa ću samo čitati i fotkati za blog <3. Ovakvi postovi su mi osobno najdraži. Nadam se da ih i vi volite.
Prve fotke iz novog dnevnog boravka, uskoro ću vam pokazati cijeli stan :)
Recept:
Buckaste datuljice u kaputiću od Dorine
Za 18 slatkiša potrebno vam je:
50 g neoljuštenih pistacija
5 g šećera u prahu
5 g žutog šećera
1 žlica ruma
18 datulja
100 g Dorina čokolade za kuhanje
Izrada:
1.Pisatcije stavite u malu zdjelu i prelijte kipućom vodom. Ostavite 1 min pa ocijedite. Čvrsto protrljajte između nekoliko slojeva papirnatih ubrusa da biste ih oljuštili.
2. Usitnite ih u sokovniku ili mikseru/mlincu. Dodajte obje vrste šećera i rum pa dobro promiješajte. Gustu smijesu stavite na radnu površinu i oblikujte ju u tanko deblo. Potom deblo narežite na 18 jednakih komada.
3. Svaku datulju zarežite nožem i uklonite košticu. Brazdu nadjenite smjesom od pistacija.
4. Čokoladu otopite u maloj zdjeli. Nadjevene datulje do polovice uronite u čokoladu i poslažite po komadu masnog papira. Ostavite ih na hladnom mjestu cca sat vremena
<3
4 comments
Odakle su ove šalice?!? Obožavam Poirota, super su :)
Polona polona (Slovenski brend) :*
Koji rum stavljaš?
U trgovinama više ne vidim onaj “rum za kolače” (tako je prije pisalo), prodavačica kaže da je za kolače “normalan” rum… Ali kad sam ga kupila, to je bilo alkohol bez onog divnog mirisa…
@Nina: Badelov :) :*